Gyorsaság, megbízhatóság, pontosság. Közel 7000 elégedett ügyfél.
A tökéletes fagylalt

David Lebovitz

A tökéletes fagylalt

200 fagylalt, szörbet, gelato, granita, és amikkel kínálhatók

A házi fagylaltkészítés nagykönyve

Megvalósult egy régi álom: ki sem kell mozdulnunk otthonról ahhoz, hogy bármikor finomabbnál finomabb fagylaltokat együnk. Ebben a világsikerű könyvében David Lebovitz ugyanis megmutatja, mennyire egyszerű hétköznapi alapanyagokból fantasztikus jéghideg nyalánkságokat készíteni. 

Hagyományos és felfedezésre váró ízekből születnek fagylaltok, szörbetek, serbetek, gelátók és graniták. Amiket aztán márványozhatunk, rétegezhetünk, nyakon önthetünk hideg és meleg szószokkal, piríthatunk rájuk édes és sós magvakat, süthetünk tölcsért, piskótakelyhet, kekszet, brownie-t, amiben vagy amivel kínálhatjuk őket. Csak választani kell a 200 recept és a közel ugyanennyi változat közül.




6,500 Ft
5,200 Ft

ISBN
978-615-5767-03-6
Megjelenés dátuma
2019-07-31
Terjedelem
272 oldal
Borító
Kemény
Kötés
Cérnafűzött
Súly
1.00kg
Méret
253mm × 202mm × 23mm