Gyorsaság, megbízhatóság, pontosság. Közel 7000 elégedett ügyfél.
Gluténmentes Pékség

Horváth Judit

Gluténmentes Pékség

Hogyan készítsünk glutén- és adalékanyag-mentes kenyeret házilag

Igazságtalan lenne, ha a kézműves kenyér forradalmából kimaradnának azok, akik bármilyen okból nem tudnak vagy nem akarnak gluténtartalmú kenyeret enni. Nekik mutatja meg Horváth Judit ebben a könyvben, miként lehet otthon összeállítható lisztkeverékekből és különböző kelesztőanyagok felhasználásával 45-féle adalékanyag-mentes kenyeret és péksüteményt sütni. Többek között megosztja a gluténmentes kovászos kenyér készítésének is minden csínját-bínját.
Aki vele tart, többé nem kényszernek éli meg a gluténmentes gabonák és magok használatát és fogyasztását, hanem izgalmas, alternatív és egyben egészséges választásnak.

Még soha nem volt ilyen egyszerű gluténmentesen sütni!

5,000 Ft
4,000 Ft

ISBN
978-615-5767-04-3
Megjelenés dátuma
2019-11-09
Terjedelem
148 oldal
Borító
Kemény
Kötés
Cérnafűzött
Súly
0.50kg
Méret
230mm × 185mm × 16mm